četvrtak, 11. kolovoza 2011.

Kuvarica: Mrkvin kolač/ Carrot cake!

Kolač od mrkve je jednostavan i jeftin. Prednosti su što može dugo stajat svjež (4 dana), nema previše šećera i zasitan je- od jednog komada se stvarno najedeš. Za ovaj kolač potrebno je 350 g brašna, 100 g šećera, limun, 700 g mrkve, vanilin šećer, maslac.
Mrkvu izribati, limunovu koru izribate i cijeli limun iscijedite. Sve ostalo miješate, maslac otopite i dodate. Zaista ništa komplicirano.
U namašten kalup ulijete tijesto i stavite peći.
Izvana je suh i hrskav, iznutra gust, sočan i svjež, ima agrumast okus, a sočnost jedne guste štrudle.
Dobar tek!

English
Carrot cake is  simple and not expensive. Good thing is that it will stay fresh long ( 4 days), there is not too much sugar in it and after one piece you will not be hungry anymore.
For this cake you will need 350 g  flour, 100 g sugar, 1 lemon, 700 g carrots, vanilla sugar, butter.
Melt the butter and add it to everything else, and put it in the owen.
It is tasty, has a taste of a strudel.
Bon apetit!

3 komentara :

  1. Fali mi nešto.
    Može žlica slatkog tučenog vrhnja ta tlane?

    OdgovoriIzbriši
  2. može!
    ili malo sladoleda!
    ili rastopljene čokolade..

    OdgovoriIzbriši
  3. Sladolad!
    Nikad ju nisam radila. Baš ću probati!

    OdgovoriIzbriši

}, 10);