subota, 1. ožujka 2014.

bio bistro Zrno

Danas sam (prvi put) bila u bio bistrou Zrno, u Medulićevoj.
Zrno je sakriven od ulice, uđete u vežu i tamo se krije vegetarijansko- veganski restoran (ove podatke prepisujem s njihove FB stranice ). Ovo je prvi takav restoran u kojem sam jela.

Today was my first time at Zrno, bio restaurant.
It is hidden from the main street, in the backyard, my first ever vegan-vegetarian place to eat.


Cijeli dan je bio tako kriv. Probudila sam se zle volje, i većina stvari kroz dan se samo slagala. Do kraja dana sam bila tako nadrkana, da sam se ulovila da se u glavi svađam s hrpom ljudi. Događa li vam se to kada? Imate cijele razgovore s nekim, posvađate se i svašta kažete i argumentirate i uzrujate se zbog nečeg što je započelo i završilo unutar vaših sinapsi.

Ne da mi se elaborirati što sve ne valja s hrvatskim zdravstvom, možete mi samo vjerovati na riječ da institucije ne rade svoj posao, sve sestre u administracijama ambulanti ne slijede iste zakone, a kad vam treba termin do početka ovog travnja, dobijete ga, nakon puno dopisivanja, 18.09.2014.

Nebitno, i to će proći. Uglavnom, petak je i malo sam pojedena od radnog tjedna i zbog smjena i posla i doktora ne vidim baš ostatak planete, i onda se javila prijateljica s jednako zabavnim radnim tjednom, i ja sam prekrižila jogu i otišla na kavu i jelo u grad.
U biti to je ispalo najmudrije, ovako (ne)raspoložena  nikad ne znam hoće li biti neka kolateralna žrtva, a nitko ne treba ginuti zbog tuđeg zlog raspoloženja.

Uglavnom, Zrno je meni do danas bilo nepoznato. Mjesto je tiho i uredno, i ja u biti nisam znala što me čeka.
Nude vegansku i vegetarijansku hranu, ja sam bila ograničena uz to tofuom i sojom i seitanom koje ne jedem, pa mi je bio sužena mogućnost biranja, ali ipak sam našla fina jela.
Zaista se ne mogu sjetiti naziva, ali jela sam dnevnu juhu od povrća, pomfri od batata (batate jako volim!) i makroplatu s rižom, keljom, mrkvom, korjenastim povrćem ( moguće je to ta mrkva), algama i tofuom, koji sam preskočila.

Jako je fino. Drugačije je od moje najčešće kuhinje. Imaju fini mljeveni sezam koji se dodaje kao začin. Kako ja ne jedem soja sos, taj sezam je išao na sve :)
Konobar je ljubazan. Hrana dolazi brzo. Imaju jako dobar espresso.
Ovo su najbolje slike koje sam uspjela napraviti, jer sam došla tužna i nikakva i neraspoložena za smijanje, i tek poslije sam se opustila i počela smijati, kad sam krenula jest. No, dobro, hrana me uvijek usreći :)


Ako ste vegetarijanac/ka ili vegan/ka, preporučam. Također preporučam svima koji žele probati nešto drugačije. Na primjer, bezmesan obrok/dan.
Imaju i kolače, ali kako je svaki kolač imao u sebi soju/sojino mlijeko/oboje, nemam pojma kakvi su.

----------------

The whole day was wrong, I woke up in a bad mood, and the rest of the day was even worse. I caught myself having arguments in my head with different people. Does it sound familiar? Fights that start and end only in your head, between your synapses?

Anyway, at the end of the day I was tired of the week, and when a friend call to go out to dinner, I decided it was a good idea, and was right.

Broj komentara: 8 :

  1. prvo, samo da spomenem da nisi jedina koja ima (vaginine) monologe u glavi i sl., ima nas još! drugo, nadam se da će se ovo s našim zdravstvom iskristalizirat i da nećeš čekat do devetog miseca. a treće... eh šta mi je drago šta si bila u Zrnu! ja nisam još bila tamo, ali sam jela u njihovom prijašnjem restoranu u Ilici i kuvar je svakako isti, to sam pročitala. lik super kuva! ja sam tamo tako divnih stvari jela... mmmmmm! a za divno čudo, deserti su im vrh! idem u Zrno prvom prilikom jer sam pomalo i zaboravila na njih! ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. je, baš je Zrno zanimljivo, jelda? nisam ni znala da su imali već restoran.

      Izbriši
  2. poznat mi je osjećaj kad od jutra dan nekako baš neće pa neće i moš ga j...
    ono, jednostavno ko da ga je bolje preležat zatvoren u sobičku i ne promolit glavu u svijet, izuzev možda virtualni.
    za zdravstvo mogu u ime mladih nada, kao soon to be liječnica, reć da potpisujem da je mnogo toga trulo u našem zdravstvu, al jednako tako i državi kao cjelini pa i nema nekog prevelikog smisla elaborirati išta osim potapšat jedni drugi po leđima i reći-bit će bolje. kad tad, al hoće.
    a sad na ono glavno, hvala na preporuci! kao bivša vegetarijanka (nakon dvije godine sam pokleknula u švici na nekom putovanju gdje sam danima živjela na konzervama graha i sličnog i jednostavno jedan dan nisam mogla ne stavit u sebe neš, a štaš- mesno). ali mi ovo izgleda jako privlačno, od samog slatkog naziva pa do izbora jela. bit će na mojoj to do listi svakako!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. i ja mislim da će biti bolje, samo je ova faza raščišćavanja problema, ako i u bilo koejm drugom segmentu života, naporna i duga.
      odi u Zrno, probaj, baš me zanima kako će ti biti.

      Izbriši
  3. što se tiče takvih razgovora u glavi, pogotovo kad me strefe dok pokušavam zaspati, dođe mi da si izvadim bar pola mozga iz glave, toliko o toj temi :D

    OdgovoriIzbriši
  4. Nice blog!
    Would you like to follow each other?
    Let me know ;)
    www.flordemaracuja.pt

    OdgovoriIzbriši
  5. Hi! Lovely blog and great post! We invite you to visit my blog :) kisses! ;) www.mvesblog.com

    OdgovoriIzbriši
  6. Nisam bila u Zrnu, tek se u Kišu spremam :)

    OdgovoriIzbriši

}, 10);