nedjelja, 14. svibnja 2017.

Zdravi sladoled/ Healthy ice cream

Nisam znala kako nazvati ovaj post, jer da sam pisala u naslov da je i bez mliječnih proizvoda i bez dodanih šećera i bez glutena, zvučao bi kao oglas.
A zaista je bez svega navedenog, i odličan je desert za sve koji ne smiju konzumirati laktozu, ili izbacuju mliječne proizvode iz prehrane, ili izbacuju dodatne šećere, ili se, poput mene, hrane po nekom režimu (u mom slučaju, Swank i Jelinek, za multiplu).

Sve što vam za ovaj sladoled treba su banane, rižino ili neko drugo biljno mlijeko, jagode i šumsko voće.
Naravno, možete pustiti mašti da se razigra i ubacivati što vam je drago, banane su bitne jer čine ono glavno u sladoledu. Ovaj sladoled meni radi moja prija Jelena (hvala joj).


Ovako ide recept:
- jedna banana se smiksa u 0,5 dl rižina mlijeka
- u mikser se malo po malo dodaju dvije šake smrznutog šumskog voća i miksa se dok se osjeti otpor, i kako ona veli, smrznuto voće pretvori smjesu u sladoledastu konzistenciju
- i to je to!

Alternativa ovome je narezana banana koju zamrznete, pa dodajete svježe bobičasto voće, i radite sve ostalo kako je napisano.
Naravno, ako možete i želite, tu sad možete dodati na vrh med, agavin sirup, što vas već usrećuje.

Vrijeme potrebno za pripremu ovog sladoleda je 10 minuta, od rezanja banane do stola.

Voila! Dobar tek!




I didn't know how to name this blog post, because if I'd put everything in the subject, gluten free, diary free, sugar free, it would look more like an ad (although this recipe really is all of the above).
It is great for all of you how can't eat dairy products, or simply don't it them because you have other healthy reasons or you follow some diet regime that forbids it ( like me, I follow Swank/ Jelinek diet plan, for multiple sclerosis).

This is an ice cream a dear friend of mine prepares for me when ever I come to her place.
It takes 10 minutes from the beginning till the ice cream in front of you, eating.
For this delicious dairy free, gluten free ice cream, you will need:
-  one banana, mixed with 0,5 dl rice milk in the blender
- add 2 handfuls of  frozen berries, little by little, till you feel it is smooth.

The alternative would be to slice the banana and freeze it, and then do as told, with berries not frozen. Of yourse, you can add honey, agave syrup or whatever makes you happy- this is the basic recipe.

Voila! Bon apetit!



4 komentara :

  1. Zvuci jednostavno za napraviti, a izgleda super ukusno. I ja pravim prvom prilikom :-)

    OdgovoriIzbriši
  2. ok, probajte pa javite, baš me zanima feedback! :)

    OdgovoriIzbriši
  3. volim sladoled od banane tako da ću svakako probati.

    OdgovoriIzbriši

}, 10);